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Thai red curry paste
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 portions
Zutaten
-
coriander seeds2 tbsp
-
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces8
-
piece fresh ginger peeled4 cm
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ground paprika2 tbsp
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garlic cloves8
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limes zest and juice only, no white pith4
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces4 stalks
-
peanut oil or 100 g grapeseed oil100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
149.2 kcal /
626.6 kJ
Eiweiß
1.4 g
Fett
13.5 g
Kohlenhydrate
2.6 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Natrium
23 mg
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