Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Chinese pork with vegetables
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
-
pork fillet cut into strips (5 mm x 1 cm x 5 cm)600 g
-
soy sauce50 g
-
dried rice noodles300 g
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vegetable oil50 g
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garlic cloves2
-
fresh ginger grated1 tsp
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red onion cut into wedges150 g
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red capsicum cut into strips (5 mm x 5 cm)150 g
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carrot cut into strips (5 mm x 5 cm)150 g
-
Chinese five spice powder1 tsp
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water1280 g
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oyster sauce70 g
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brown sugar1 tsp
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snow peas trimmed100 g
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baby bok choy roughly chopped150 g
-
salt1 tsp
-
fresh long red chilli sliced diagonally1
-
roasted unsalted cashew nuts2 tbsp
-
spring onions/shallots sliced diagonally2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1444.2 mg
Eiweiß
31.7 g
Brennwert
2041 kJ /
486 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
60.3 g
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