Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1100 g water
- 10 g vegetable oil
- 1 tsp sea salt
- 400 g penne pasta (see Tips)
- 300 g broccoli, broken into florets
Cheese sauce
- 100 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm - see Tips)
- 700 g full cream milk
- 70 g salted butter, cut into cubes
- 70 g plain flour
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g smoked ham, cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3601.1 kJ / 860.7 kcal
- Eiweiß
- 37.1 g
- Kohlenhydrate
- 103.5 g
- Fett
- 33.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 1695.9 mg
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