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Broccoli and ham pasta bake
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
water1100 g
-
vegetable oil10 g
-
sea salt1 tsp
-
penne pasta (see Tips)400 g
-
broccoli broken into florets300 g
Cheese sauce
-
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm - see Tips)100 g
-
full cream milk700 g
-
salted butter cut into cubes70 g
-
plain flour70 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
smoked ham cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)150 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
860.7 kcal /
3601.1 kJ
Eiweiß
37.1 g
Fett
33.5 g
Kohlenhydrate
103.5 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Natrium
1695.9 mg
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Comfort food in cast iron
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