Broccoli, red capsicum and pine nut salad

4.8 164 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 portions

Zutaten

broccoli cut into florets
300 g
red capsicum (approx. 150 g), deseeded and cut into pieces
1
red apple (approx. 100 g), cut into quarters
1
pine nuts (see Tips)
30 g
olive oil
25 g
white balsamic vinegar (see Tips)
15 g
honey
1 tsp
mustard of choice
1 ½ tsp
sea salt (see Tips)
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 346 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 494.3 kJ / 118.1 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Health boost challenge 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Nourish 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Date and nut balls

20 Min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 Min

Thai watermelon salad

50 Min

Crunchy broccoli salad with speck

10 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Beetroot salad

10 Min

Herby potato salad with crisp topping

50 Min

Souvlaki lamb couscous salad

25 Min

Broccoli salad

10 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

Community fave brown rice salad

55 Min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 Min