Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 - 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 180 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1303.3 kJ / 311.3 kcal
- Eiweiß
- 28.3 g
- Kohlenhydrate
- 24.5 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 535.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Londyńska zupa grochowa
50 min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20 min
Świąteczny nadziewany kurczak
2 godz. 10 min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20 min
Sauté z cielęciny
1 godz. 25 min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 Min
Gulasz cielęcy
1 godz. 15 min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 10 min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2 godz. 10 min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Gulasz wołowy z papryką
1 godz. 25 min