Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 porcji

Zutaten

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 748.2 mg

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 38.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Owoce morza w sosie pomidorowym

35 min

Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi

50 min

Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)

35 min

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1 godz.

Makaron z krewetkami i porem (TM5, TM6)

30 min

Krewetki i kalmary z selerem naciowym

30 min

Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy

1 godz. 10 min

Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)

1 godz. 45 min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40 min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 min

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50 min

Krewetki zapiekane w sosie śmietanowym

45 min