Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem

Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem

4.4 125 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porcje

Zutaten

30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g wody
100 g komosy ryżowej (quinoa)
4 pieczarki portobello, świeże (ok. 400 g)
1 łyżeczka soli
100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżka sosu sojowego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 19.4 g

Brennwert 1072.9 kJ / 256.2 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 5.7 g

Kohlenhydrate 23.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KOLACJA 10 Rezepte
Polen

LEKKIE OBIADY IV 20 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca

2u. 20min

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

10min

Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym

1u.

Wytrawne racuchy z grzybami

40min

Sałatka z fasolką szparagową i serem feta

1u.

Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka

1u. 10min

Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem

1u. 20min

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

1u. 50min

Sałatka z kurczakiem i salsą verde

40min

Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem

1u.

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1u. 10min

Harissa

45min