Geräte und Zubehör
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
3 porcje
Zutaten
Pęczak i krewetki z ananasem
-
100 g pęczaku kujawskiego Melvit
-
1000 g wody
-
35 g sosu sojowego
-
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
15 g oleju kokosowego
-
50 g orzechów nerkowca
-
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
-
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
30 g oleju kokosowego
-
½ łyżeczki oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
15 g sosu sojowego
-
20 - 25 g soku z limonki
-
1 łyżeczka syropu z agawy
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
Sałatka
-
100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1559.1 mg
Eiweiß
23.9 g
Brennwert
2064.2 kJ /
493.4 kcal
Fett
25.4 g
Ballaststoffe
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
14.9 g
Kohlenhydrate
47.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PEŁNE ZDROWIA
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem
45 Min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1 Std.
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 Min
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35 Min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 Std. 20 Min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 Min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 Std. 5 Min
Sałatka azjatycka z klopsikami
4 Std. 20 Min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30 Min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1 Std. 5 Min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 Min