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Fusilli ai legumi e verdure di primavera
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1000 g di acqua
-
1 ½ cucchiaini di sale
-
250 g di fave surgelate250 g di fave fresche sgranate
-
200 g di piselli surgelati200 g di piselli freschi
-
250 g di asparagi freschi, puliti e a pezzi (2 cm)
-
320 g di pasta secca tipo fusilli
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 cipollotti a metà
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di pomodorini ciliegia a metà
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di pecorino a scaglie
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
17.2 g
Brennwert
1816 kJ /
434 kcal
Fett
12.2 g
Kohlenhydrate
68.2 g
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