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Uova fiamminghe al vapore
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
2 porzioni
Zutaten
-
60 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
20 g olio extravergine di oliva
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30 g di salame chorizo a cubetti
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30 g di cubetti di prosciutto crudo
-
1 cucchiaio di aceto
-
200 g di pomodori maturi a cubetti
-
2 pizzichi di sale
-
60 g di peperoni rossi a cubetti
-
20 g di piselli in scatola scolati
-
2 - 4 uova
-
150 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
1574 kJ /
377 kcal
Fett
28.2 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
9.2 g
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Italien
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