Gomiti, olive e acciughe
TM6 TM5 TM31

Gomiti, olive e acciughe

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Zutaten

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di cipolla a metà
  • ½ spicchio di aglio
  • 3 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di origano fresco
  • 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 15 olive nere denocciolate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 320 g di pasta secca corta tipo gomiti (o altro tipo di pasta cottura 11 minuti)
  • 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 120 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 30 g di pecorino Romano (optional)

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
453 kcal / 1895 kJ
Eiweiß
14 g
Fett
17.9 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoffe
3.7 g

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