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Penne allo Spada profumate allo zenzero
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 spicchio di aglio
-
15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
-
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
-
50 g olio extravergine di oliva
-
200 g di pesce spada a dadini (1 cm)
-
600 g di acqua
-
320 g di pasta tipo penne
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
18.2 g
Brennwert
1812 kJ /
433 kcal
Fett
16.9 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
55.5 g
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Italien
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