Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Windbeutel
- 250 g Wasser
- 80 g Butter in Stücken
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
- 5 Eier
Füllung und Fertigstellung
- 80 g Zucker
- 1 Stück Tonkabohne erbsengroß, abgebrochen
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1 Pck. Sahnesteif
- 100 g Quark
- 250 g Brombeeren je nach Größe halbiert
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 392 kcal / 1639 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lachshäppchen
1 Std. 20 Min
Schoko-Erdbeer-Rolle
5 Std.
Brandteig
2 Std.
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2 Std. 30 Min
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
1 Std. 50 Min
Brombeer-Mohnschnecke
2 Std. 5 Min
Käse-Sahne-Traum
12 Std.
Holländische Kirschtorte
2 Std. 30 Min
Himbeer-Törtchen
2 Std. 40 Min
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2 Std.
Prinzregententorte
3 Std. 30 Min
Schoko-Biskuitrolle
14 Std.