Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

4.2 26 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Salsa di kiwi

150 g di kiwi pelato e a pezzi
8 foglie di basilico fresco
1 pizzico di sale
1 albume

Gnocchi di cavolfiore

500 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 - 70 g di pangrattato
1 uovo
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
4 - 5 cucchiai olio di semi di girasole

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0.5 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1038 kJ / 248 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il carrello di gennaio 20 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di cavolo messicana

15 Min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Torta salata con zucca e scarti di verdure

2 Std. 30 Min

Ala hodi (Patate al curry)

40 Min

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

50 Min

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40 Min

Insalata di cavolo rosso e cocco

20 Min

Galette integrale alle verdure

1 Std. 30 Min

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10 Min

Crema di panzanella

40 Min

Medaglioni vegetariani

1 Std. 10 Min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 Min