BBQ-Zupfbrot
TM6 TM5

BBQ-Zupfbrot

4.7 (22 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 rote Zwiebeln, davon eine halbiert und eine in dünnen Ringen (2 mm)
  • 100 g Schinkenspeckwürfel
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1 TL Paprika de la Vera
  • 10 g Öl
  • 200 g Schmand
  • 100 g Barbecue-Sauce
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 30 g Röstzwiebeln
  • 1 TL Salz
  • 1 Weißbrot (ca. 750 g)
    oder 2 Baguettes (siehe Tipp)
  • 100 g Cheddar, in dünnen Scheiben (2-3 mm), in Stücken

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1736 kJ / 414 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
3.6 g

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