![Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14ce8a6b-24ef-4b62-af6a-0c38fd5664fa/Derivates/3b4e278f-9d24-4e39-b99c-4d9770ae5904.jpg)
Kompatible Versionen
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de lait
- 10 g de levure boulangère sèche
- 380 g de farine, et 20 g pour le plan de travail
- 4 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 180 g de beurre, légèrement mou coupé en dés d'1 cm de côté
- ½ c. à café de sel
- 220 g de fruits confits entiers variés (cerises bigarreaux, zestes d’orange et de citron)
-
2
c. à soupe d'eau de rose
oder 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café d'eau
- 50 g de sucre en grains
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 2352 kJ / 561 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 77 g
- Fett
- 23 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tartelette bavaroise poire et caramel
4 Std. 5 Min
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
2 godz.
Caramel de base
25 min
Crêpes aux clémentines
2 godz.
Charlotte aux poires à l'ancienne
7h 45min
Crème brûlée allégée
3h 15 min
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Brioches ourson
10h
Boules de Berlin à la compote de pommes
3 godz. 55 min
Pizza aux figues
2h 15min
Casse-dents aux amandes
35 min
Lasagne vertes à la bolognaise
2h 50min