Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Panzerotti ricotta e salsiccia
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
Zutaten
Impasto
-
230 g di acqua
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato, (8 g circa)15 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina di grano duro
-
250 g di farina
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
150 g di salsiccia senza pelle e a pezzi (3-4 cm)
-
2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
180 g di ricotta ben scolata
-
100 g di pomodori perino senza semi e a dadini (5 mm)
-
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
¼ - ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
olio di semi per frittura
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
466 kcal /
1950 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
30.5 g
Kohlenhydrate
39.5 g
Ballaststoffe
2.1 g
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