Geräte und Zubehör
Frittelle di zucca
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
60 pezzi
Zutaten
-
500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
-
750 g acqua
-
1 pizzico di sale
-
20 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina di forza (tipo manitoba)
-
150 g zucchero q.b. per spolverizzare
-
300 g olio di semi di girasole300 g di olio di oliva
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
0.64 g
Brennwert
276 kJ /
66 kcal
Fett
4.1 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
6.64 g
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