![Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e873acb7-2ae7-428d-9035-895940e40bab/Derivates/19163f49-6a5c-4ba4-b3c4-1cf42d9e9184.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brandteig
- 250 g Wasser
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
- 5 Eier
Füllung und Fertigstellung
- 500 g Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 30 g Espresso, aufgebrüht, kalt
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1825 kJ / 436 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
Alternative Rezepte
Brandteig
2小时
Bienenstich
5hod. 30min
Biskuit
1 Std. 50 Min
Vanillering
4h
Mascarpone-Apfel-Torte
6h
Eclairs
2 godz. 30 min
Windbeutel mit Preiselbeersahne
1 Std. 30 Min
Brandteig-Küchlein mit Früchten
1h 15min
Faschingskrapfen
2 godz. 45 min
Windbeutel
2小时 15 分钟
Zitronen-Biskuitrolle
5 godz.
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
1 Std. 50 Min