Quenelle salate di carote e mandorle

Quenelle salate di carote e mandorle

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di carote lavate, con la buccia e a pezzi
300 g di robiola a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
½ cucchiaino di maggiorana secca
1 pizzico di curry in polvere

1 pizzico di curcuma in polvere
20 g di aceto di mele
5 g di miele
1 pizzico di sale rosa
200 g di bulbo di finocchio a julienne
50 g di mandorle a lamelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 1712 kJ / 409.2 kcal

Fett 37.8 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 12.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mangiare sano con gusto 28 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

20 min

Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma

45 min

Mousse speziata

10 min

Mini tart tatin

3 h

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25 min

Cheesecake al forno con fagiolini

2 h

Budini aromatici al pomodoro

1 h 10 min

Mattonella allo yogurt con mirtilli

6 h 20 min

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Cestini di verdure croccanti

55 min

Flan di carote

50 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min