Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato
Zubereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
6 porzioni
Zutaten
Cialde di Parmigiano reggiano
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
100 g di farina
-
100 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di sale
Mousse di barbabietola
-
400 g di barbabietola rossa pelata, a pezzi
-
50 g di acqua
-
18 g di fogli di gelatina precedentemente ammollati in acqua
-
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
200 g di salmone affumicato a fette (1-2 mm)
-
aneto fresco q.b. per servire
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 6 porzioni
Natrium
5963 mg
Eiweiß
99 g
Brennwert
10055 kJ /
2402 kcal
Fett
174 g
Ballaststoffe
14 g
gesättigte Fettsäuren
99 g
Kohlenhydrate
113 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ogni giorno - Con creatività
60 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Quiche di Halloween
2 Std.
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 Min
Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci
10 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Mattoni di pan di zenzero
2 Std. 35 Min
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
1 Std.
Crostini con crema di avocado e daikon
20 Min
Polpo su farinata di ceci
5 Std.
Blinis con salmone
1 Std.
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 Std.
Flan di carote
50 Min
Stelle di pan di zenzero
1 Std. 35 Min