Costra de queso brie

Costra de queso brie

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porción

Zutaten

100 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo pelado
400 g de leche
40 g de harina de trigo
1 pizca de nuez moscada en polvo
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta molida
150 g de queso Brie en trozos
80 g de mantequilla sin sal en trozos
12 lámina pasta filo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 458 mg

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 2249 kJ / 537 kcal

Fett 33.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 16.8 g

Kohlenhydrate 40.5 g

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