Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

4.0 51 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 20 Min

6 part

Zutaten

La veille

250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
2 c. à soupe d'eau
3 jaunes d'œufs
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 7 g

Brennwert 2050 kJ / 490 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Rezepte
Frankreich

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Semifrio pêche-abricot

Semifrio pêche-abricot

3 Std. 35 Min

Minicannelés aux speculoos

Minicannelés aux speculoos

1 Std. 20 Min

Tomates cocktail farcies au guacamole

Tomates cocktail farcies au guacamole

30 Min

Mousses de framboises

Mousses de framboises

1 Std. 15 Min

Mousse de fraises et framboises

Mousse de fraises et framboises

20 Min

Mousse de fraise

Mousse de fraise

4 Std. 15 Min

Terrine en mousse de fruits

Terrine en mousse de fruits

4 Std. 30 Min

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

1 Std. 50 Min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16 Std.

Pièges aux speculoos

Pièges aux speculoos

3 Std. 15 Min

Entremets ananas aux petits-beurre

Entremets ananas aux petits-beurre

3 Std. 15 Min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3 Std.