Broccoli, red peppers and pine nuts salad
TM6 TM5 TM31

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

4.9 (178 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 g broccoli, divided into florets
  • 1 red pepper (approx. 150 g), deseeded and cut in pieces
  • 1 apple (approx. 100 g), cut in quarters
  • 30 g pine nuts
    oder 30 g sunflower seeds
  • 25 g olive oil
  • 15 g fruit vinegar
    oder 15 g white balsamic vinegar
  • 1 tsp honey
  • 1 ½ tsp mustard
  • 1 tsp salt
    oder 1 tsp herb salt
  • ½ tsp ground black pepper

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
449 kJ / 107 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
3.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 97 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte