Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g sugar
- 200 g dark chocolate, min. 50 % cocoa, cut in pieces
- 100 g cream, min. 30% fat
- 4 eggs, separated
- 1 pinch salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Risotto with Parmesan cheese
30min
Béarnaise sauce
15min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Crêpes
1h 15min
Béchamel Sauce
15min
Fruit sauce (coulis)
10 min
Panna Cotta
6h 15min
Hollandaise Sauce
15min
Béchamel Sauce
15min
Hollandaise sauce
15min
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35min
Whisked egg whites
5min