Kompatible Versionen
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Πέστο λιαστής ντομάτας
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 160 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- 100 γρ. λιαστές ντομάτες
Ρολάκια κοτόπουλου
- 70 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 2 αυγά
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 15 κομμάτια φιλετάκια κοτόπουλο (tenderloin) (βλ. παραλλαγή)
- 30 φύλλα σπανάκι baby, φρέσκο, χωρίς τα κοτσάνια
Σάλτσα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ κρεμμύδι (περίπου 75 γρ.)
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 650 - 700 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2703.4 kJ / 643.7 kcal
- Eiweiß
- 68 g
- Kohlenhydrate
- 22.4 g
- Fett
- 30.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.6 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 657.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15 min
Στήθη κοτόπουλου με κόκκαλο με μέλι και λάιμ και τσάτνεϊ μάνγκο
1 Std. 15 Min
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Keine Bewertungen
Σορμπέ λεμόνι
8 Std. 30 Min
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
Keine Bewertungen
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Keine Bewertungen
Σάλτσα με μπράντυ
Keine Bewertungen
Πίτσα με θαλασσινά
Keine Bewertungen
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45min
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Keine Bewertungen
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min