Κρέμα με μαστίχα Χίου

5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 μερίδες

Zutaten

  • καστανή ζάχαρη
    100 - 120 γρ.
  • κόκκους μαστίχας
    ½ κ.γλ.
  • γάλα
    500 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • κρόκους αβγών
    2
  • κορν φλάουρ
    30 γρ.
  • φιστίκια Αιγίνης (optional) ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
    2 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 62.7 mg
Eiweiß 4.7 g
Brennwert 1131.7 kJ / 270.5 kcal
Fett 16.5 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 9.9 g
Kohlenhydrate 27.3 g

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