Pasta choux

Pasta choux

4.8 109 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

18 pezzi

Zutaten

di acqua
150 g
di burro a pezzi
80 g
di sale
1 pizzico
di zucchero
10 g
di farina tipo 00
120 g
uova (da 60 g circa)
3

Nährwerte pro 18 pezzi

Brennwert 1213 kcal / 5075.2 kJ

Eiweiß 28.1 g

Fett 79.2 g

Kohlenhydrate 97.5 g

gesättigte Fettsäuren 45.2 g

Natrium 194 mg

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Auch enthalten in

Le basi di pasticceria 5 Rezepte
Italien

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