Crema de verduras

Crema de verduras

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 raciones

Zutaten

50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1600 g verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
1600 g de agua
2 cucharaditas de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 293.6 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 479 kJ / 114 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 15 g

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