Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3 223 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 raciones

Zutaten

85 g de aceite de oliva
3 diente de ajo en laminas
300 g de calamares frescos en trozos de 2 cm
8 gambones crudos enteros
200 g de vino blanco
350 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios medianos
200 g de cebolla en trozos de 2 cm
1 cucharadita de pimentón
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante alimentario
50 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 pellizcos de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 501.6 mg

Eiweiß 24.6 g

Brennwert 2387 kJ / 571 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 63.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

Paellas - Modo Cocción de arroz 5 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 152 51 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Ventana al mundo 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Fumet de gambas

30min

Fabada asturiana

15h 30min

Espaguetis con tomate y champiñones

25min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Ñoquis a la carbonara

15min

Arroz con gambones en su punto

45min

Arroz con solomillo de cerdo en su punto

45min

Lentejas estofadas

3h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Bol al gusto con salsa de legumbres

30min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

2h 10min