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Fumet de gambas
4.7 12 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
500 g
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Zutaten

  • 500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 5178.8 mg
Eiweiß 68 g
Brennwert 2964.8 kJ / 708.6 kcal
Fett 44.6 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 4.5 g

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Spanien

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