Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 raciones

Zutaten

de cebolla en cuartos
350 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de tomate triturado en conserva
100 g
de calamares en aros o en trozos
1000 g
de tinta de calamar disueltas en un poco de agua
3 bolsitas
de brandy
200 g
200 g de vino blanco
de agua (optional)
50 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 234 kcal / 973 kJ

Eiweiß 24.36 g

Fett 10.28 g

Kohlenhydrate 7.48 g

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