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Gratén de huevos rellenos de pollo

Gratén de huevos rellenos de pollo
4.6 258 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 raciones
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Zutaten

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 6 huevos
  • 800 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva
  • 40 g de cebolleta
  • 300 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
  • 240 g de tomate frito
Bechamel
  • 30 g de aceite de oliva
  • 40 - 50 g de cebolla
  • 40 g de harina de trigo
  • 400 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 8 raciones

Natrium 4866.7 mg
Eiweiß 138.9 g
Brennwert 8093.7 kJ / 1934.5 kcal
Fett 119.1 g
Ballaststoffe 6.6 g
gesättigte Fettsäuren 34 g
Kohlenhydrate 73.1 g

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Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 160 35 Rezepte
Spanien

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