
Kompatible Versionen
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 cm de gingembre frais
- 50 g de noix de cajou grillées, non salées
- 110 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 80 g de fenouil coupé en bâtonnets
- 160 g de courgette coupée en bâtonnets
- 100 g de poivron jaune coupé en lanières
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de riz long complet
- 500 g d'eau
- 100 g de lait de coco
- 5 - 10 feuilles de coriandre fraîche ciselées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 495 kcal / 2075 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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