Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (aprox 3 cm)
-
40
g de aceite de coco
oder 40 g de aceite de oliva - 80 g de tomate concentrado
- 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
-
1
cucharada de pasta de curry rojo
oder 1 cucharada de curry en polvo - 400 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 400 g de leche de coco (1 lata)
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 100 g de espinacas baby frescas
- cilantro fresco picado para espolvorear
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2010.5 kJ / 480.5 kcal
- Eiweiß
- 14.4 g
- Kohlenhydrate
- 39.1 g
- Fett
- 27.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.9 g
- Ballaststoffe
- 9.2 g
- Natrium
- 890.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tacos de lechuga con pollo asiático
30min
Bol de arroz con pollo Shawarma
1h 15min
Biryani de verduras - India
50min
Curry en polvo etíope (Berbere)
5 min
Curry vegano con tofu
30min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45min
Curry vegano de berenjenas
50min
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1h 10min
Coliflor tika masala
30min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min
Curry de garbanzos y verduras
25min