Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Estofado de berenjena picante
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
de cebolla en trozos50 g
-
pimientas de Cayena secas enteras2 - 3
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de aceite de oliva40 g
-
de berenjena en trozos de 2-3 cm450 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de alcaparras1 cucharada
-
de salsa de tomate150 g
-
hojas de albahaca fresca8 - 10
-
de azúcar20 g
-
de vinagre15 g
-
de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)80 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
173 kcal /
724 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
179 mg
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Revista Thermomix nº 143
35 Rezepte
Spanien
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