Entraña al chimichurri

Entraña al chimichurri

4.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portions

Zutaten

  • de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la piel que la recubre
    800 - 900 g
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco
    2 ramitas
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de vinagre
    10 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimentón
    ½ cucharadita
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • de agua
    300 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 549 kcal / 2299 kJ
Eiweiß 59 g
Fett 35 g
Kohlenhydrate 1 g

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