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Entraña al chimichurri
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la piel que la recubre800 - 900 g
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dientes de ajo2
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de perejil fresco2 ramitas
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de aceite de oliva30 g
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de vinagre10 g
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de sal½ cucharadita
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de pimentón½ cucharadita
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de orégano seco1 cucharadita
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de tomillo seco1 cucharadita
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de agua300 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
549 kcal /
2299 kJ
Eiweiß
59 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
1 g