![Puchero Puchero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5a0f6559-86af-4d2c-8aab-629388b82764/Derivates/1e5b50d9-5aa6-4893-a2c7-f719532fed22.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de falda de ternera en trozos
- 400 g de osobuco de ternera en trozos
- 1000 g de agua
-
1
cubito de caldo de verduras
oder 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero - 100 g de puerro en rodajas
- 200 g de zanahoria en cubos de aprox. 2 x 2 cm
- 200 g de papa en cubos de aprox. 2 x 2 cm
- 100 g de batata en cubos de aprox. 2 x 2 cm
- 2 choclos en rodajas
- 100 g de batata en cubos de aprox. 2 x 2 cm
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2361 kJ / 564 kcal
- Eiweiß
- 72 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 17 g
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