Judías carillas con chorizo y setas (Cocción lenta)

Judías carillas con chorizo y setas (Cocción lenta)

3.7 18 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Std.
4 raciones

Zutaten

  • de judías carilla secas (alubias carillas), Goya®
    250 g
  • pastilla de caldo de carne
    1
  • chorizos en rodajas finas (aprox. 200 g)
    2
  • de agua
    1000 g
  • dientes de ajo
    2 - 4
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    10 ramitas
  • de setas frescas variadas troceadas (champiñones, setas de cardo, etc.)
    400 g
  • pimienta de Cayena seca entera (optional)
    1
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 1275 kcal / 5330 kJ
Eiweiß 28.8 g
Fett 116.4 g
Kohlenhydrate 28.3 g
Ballaststoffe 14.2 g
gesättigte Fettsäuren 20.5 g
Natrium 1204.3 mg

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