Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de aceite
- 200 g de cebolla en gajos
- 500 g de tomate verde en mitades
- 10 g de hojas de cilantro frescas
- 1 diente de ajo pelado
- 1 chile serrano sin tallo
- 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
- 150 g de agua
- 600 g de bistec de res en tiras
- 300 g de papas en cubos (3 cm)
- 200 g de calabacitas cubos (3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 221 kcal / 928 kJ
- Eiweiß
- 27 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 637 mg
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