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Rote Zwiebel Marmelade mit Vanille und Hot Coffee Spice
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
- 4 - 5 TL Zucker (je nach Geschmack)
- 150 g Rotwein (Reduktion aus 750 g eingekochtem Rotwein)
- 1 Vanilleschote, ausgekratzt
- 1 Prise Salz
- 2 Msp. Chili-Pulver (z. B. Hot Coffee Spice)
- Nährwerte
- pro 1 Schraubgläser
- Brennwert
- 1817 kJ / 434 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
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