Alubias con tomate y cúrcuma

Name: Alubias con tomate y cúrcuma
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 120 g de cebolla; 1 diente de ajo; 30 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de pimentón; 40 g de miel de caña; 1 cucharadita de mostaza; 800 g de tomate troceado en conserva; 2 - 3 cucharaditas de cúrcuma molida; 3 - 6 pellizcos de pimienta molida; 1 cucharadita de sal; 800 g de judías blancas cocidas (en conserva)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

de cebolla en cuartos
120 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
30 g
de pimentón ahumado de la Vera
1 cucharadita
de miel de caña
40 g
de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (optional)
1 cucharada
de mostaza
1 cucharadita
de tomate troceado en conserva
800 g
de cúrcuma molida
2 - 3 cucharaditas
de pimienta molida
3 - 6 pellizcos
de sal
1 cucharadita
de judías blancas cocidas (en conserva) (redondas y pequeñas) lavadas y escurridas
800 g