Salmón gratinado con crema de manzana

Salmón gratinado con crema de manzana

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

de cebolla en cuartos
150 g
de aceite de oliva
30 g
de manzanas reineta (sin piel ni pepitas) en trozos
200 g
200 g de manzanas Golden, (sin piel ni pepitas) en trozos
de nata
200 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
lomos de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentados (aprox. 150 g c/u)
4

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 427 kcal / 1784 kJ

Eiweiß 26.79 g

Fett 30.77 g

Kohlenhydrate 10.67 g

Ballaststoffe 1.46 g

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