Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Name: Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g d'eau; 750 - 800 g de bulbes de fenouil; du sel; 4 pavés de cabillaud, sans peau; poivre moulu; 3 c. à soupe de graines de nigelle

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 55 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

500 g d'eau
750 - 800 g de bulbes de fenouil (2 gros fenouils), coupés chacun en 8 tranches dans la longueur
du sel
4 pavés de cabillaud, sans peau de 150 g chacun
poivre moulu
3 c. à soupe de graines de nigelle et 1 c. à café

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 318 kcal / 1334 kJ
Eiweiß: 33 g
Fett: 16 g
Kohlenhydrate: 7 g