Svedesi

Name: Svedesi
Prep time: 30 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Yield: 10 pezzi
Ingredients: 60 g di zucchero; ½ stecca di vaniglia; 300 g di latte intero; 3 tuorli; 30 g di amido di mais (maizena); 200 g di latte intero; 100 g di zucchero; 5 g di lievito di birra fresco; 250 g di farina manitoba; 250 g di farina tipo 0; 100 g di burro; 2 uova; 1 pizzico di sale; 1250 g di acqua; 30 g di succo di limone; confettura di albicocche

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 7 Std. 30 Min

Portionen 10 pezzi

Zutaten

60 g di zucchero
½ stecca di vaniglia, i semini
oder ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)