Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta ricotta e fichi
Zubereitung 45 Min
Gesamt 10 Std. 30 Min
8 fette
Zutaten
Frolla alle nocciole
-
110 g di farina tipo 00
-
50 g di nocciole spellate
-
75 g di burro freddo a pezzi
-
65 g zucchero
-
1 uovo (da 60 g)
-
1 pizzico di sale
Ripieno fichi e cioccolato
-
225 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
-
100 g di latte intero
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
35 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Crema alla ricotta
-
30 g di gherigli di noci
-
150 g zucchero
-
350 g di ricotta di bufala fresca, scolata dal siero
Confettura di fichi
-
400 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
-
160 g zucchero
-
10 g di grappa
-
10 g di succo di limone spremuto fresco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
9.9 g
Brennwert
2368 kJ /
566 kcal
Fett
24.7 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
75.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Dolce effetto
60 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)
2 Std.
Torta di mele
1 Std.
Torta alle pesche
1 Std. 10 Min
Torta mascarpone e noci
1 Std. 30 Min
Calzone dolce di ricotta
1 Std. 40 Min
Torta tutta mele
50 Min
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1 Std. 15 Min
Torta alla macedonia di frutta
1 Std. 30 Min
Torta arance rosse e miele
1 Std. 30 Min
Torta soffice all'arancia
2 Std.
Torta di mele e mandarini
1 Std.
Torta di mele e nocciole
1 Std.