Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cremosos de tres chocolates y arena de cacao
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
8 raciones
Zutaten
-
hojas de gelatina2
-
de chocolate blanco para postres en trozos pequeños150 g
-
de chocolate con leche para postres en trozos pequeños150 g
-
de chocolate negro para postres en trozos pequeños150 g
-
de leche entera200 g
-
de nata (35% de grasa)250 g
-
huevos3
-
de cardamomo molido (optional)1 cucharadita
-
de ron10 g
-
de café soluble1 cucharada
-
de licor de café10 g
-
de licor de naranja10 g
-
de mermelada de naranja1 cucharada
Masa sablé con cacao
-
de harina de repostería150 g
-
de cacao puro en polvo10 g
-
de mantequilla fría en trozos75 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar glas35 g
-
yema de huevo1
-
de leche10 g
-
de levadura química en polvo½ cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
633 kcal /
2647 kJ
Eiweiß
11.13 g
Fett
41.41 g
Kohlenhydrate
53.03 g
Ballaststoffe
3.48 g
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