Cheesecake de chocolate con merengue

Cheesecake de chocolate con merengue

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

12 raciones

Zutaten

Cheesecake de chocolate

de mantequilla (Lurpak®) en trozos
100 g
de galletas digestive
300 g
chocolate negro (70% de cacao) en trozos
200 g
de queso cremoso (Arla®)
350 g
de azúcar
150 g
de cacao puro en polvo
1 cucharada
de vainilla líquida
1 cucharada
huevos
4

Merengue

claras de huevo
3
de maicena
1 cucharadita
de zumo de limón
2 cucharaditas
de sal
1 pellizco
azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
150 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 481.9 kcal / 2014.5 kJ

Eiweiß 7.6 g

Fett 28.2 g

Kohlenhydrate 49.1 g

Ballaststoffe 3.2 g

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