Creamy turkey stew (TM5)

Creamy turkey stew (TM5)

3.8 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

olive oil
30 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
150 g
carrot cut into slices (1 cm)
150 g
celery cut into thin slices (5 mm)
70 g
fresh mushrooms cut into quarters
200 g
garlic clove cut into slices
1
bacon cubes
150 g
white wine
50 g
plain flour
2 tbsp
skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
800 g
salt plus extra to season
½ - 1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2166.5 mg

Eiweiß 47.3 g

Brennwert 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Fett 34.6 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 10.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Green goodness soup

10 Min

Pork and apple cider stew

1 Std. 40 Min

Pork in green pepper and cognac sauce

50 Min

Creamy turkey stew (TM6)

3 Std. 50 Min

Leek and cheddar pudding

1 Std. 20 Min

Beef and mushroom hot pot

2 Std.

Seafood and corn chowder

40 Min

Hunters' stew

1 Std.

Roasted carrot dip

1 Std.

Chicken and mushroom lasagne

1 Std. 55 Min

Lemon and lamb pie with filo topping

2 Std. 40 Min

Beef spezzatino

1 Std. 45 Min