Russian beetroot salad

Russian beetroot salad

4.2 12 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

pickled cucumber cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut into pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroot cut into pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut into small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen green peas
100 g
sauerkraut (optional)
100 g
spring onions/shallots cut into thin slices
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
oil
60 g
white wine vinegar (optional)
20 g
salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 583 kJ / 139 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1 Std. 35 Min

Sardines in parcels with green bean salad

Sardines in parcels with green bean salad

1 Std.

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1 Std.

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

45 Min

Coconut matcha panna cotta

Coconut matcha panna cotta

3 Std. 50 Min

Mixed berry clafoutis

Mixed berry clafoutis

40 Min

Artichoke and bean ragout

Artichoke and bean ragout

1 Std. 30 Min

Spiced lentil vegetable soup

Spiced lentil vegetable soup

1 Std. 30 Min

Eggplant rotolo

Eggplant rotolo

1 Std. 40 Min

Buckwheat and mushroom quiche

Buckwheat and mushroom quiche

29 Std. 20 Min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 Min

Pea and lettuce soup with scallops

Pea and lettuce soup with scallops

45 Min